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学生饮食
汉中中学进行食堂工作人员岗前培训
2018-05-24

  为了有力地配合巩固创国卫成果和加强我校广大师生用餐安全,提高食堂工作人员食品卫生安全责任意识和职业素养, 8月9日下午,我校进行了全体食堂工作人员岗前培训,学校食堂90余名管理、操作人员参加。

  

  培训会上,对全体食堂员工进行了“食品卫生安全”、“员工管理制度”“员工操作安全细则”和“食堂工作服务质量”等几个方面的培训学习。学校邀请了汉台区七里食品药品监督管理所专家进行了岗前“学校食堂食品卫生安全”专题讲座,并现场进行了提问交流和试卷考核。

  

  通过此次培训,提高了全体食堂工作人员的食品卫生安全意识和食堂操作技能,牢固树立为师生负责和为师生服务的思想,为正常开展教育教学工作提供良好的后勤保障。

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